Les traces du fief de Layens, au Petit Lannoy à Hem, seigneurie vicomtière relevant de la baronnie de Cysoing, remontent au 16ème siècle. La cense qui appartient alors au seigneur du Mortier, est louée à la famille Chausseteur, laboureur.
Au 18ème siècle, la Cense de Layens que l’on voit sur un plan de 1726, est une grande cense et les plus gros censiers constituent la classe dirigeante de la paroisse. Le maître fermier d’une grosse exploitation sur Hem à l’époque emploie : un valet de charrue qui conduit les chevaux, un second valet chargé des tâches manuelles, une servante qui nourrit le bétail et les enfants sont mis à l’ouvrage dès l’âge de 12 ans. La maison du paysan s’est transformée avant la révolution et même si elle est toujours en torchis, elle comporte plus de pièces et le toit, toujours en chaume, est beaucoup plus solidement construit.
Ce n’est qu’au 19ème siècle que la famille Braquaval devient l’occupante des lieux, donnant son nom à la ferme et à l’Impasse au bout de laquelle elle se situe jusqu’à ce que celle-ci devienne une rue où elle occupe aujourd’hui le numéro 36.
C’est l’époque où les fermes sont agrandies avec une aile ou deux pour arriver au plan carré avec cour centrale. Les bâtiments sont fait en bonnes briques du pays et le chaume des toits est remplacé, au moins pour la partie habitée par des tuiles : les pannes flamandes.
Jean-Baptiste Braquaval est maire de la ville de Hem pendant 23 ans, de 1830 à 1853 et les réunions du conseil municipal se tiennent alors chez lui dans la Cense de Layens. La famille Desbonnet succède à la famille Braquaval, Emile Desbonnet ayant épousé en 1895 la petite-fille de Jean-Baptiste.
En 1939, les Britanniques investissent les terres cultivées pour y aménager des ouvrages de défense militaire. Les terres du Petit Lannoy sont ainsi sillonnées de tranchées profondes et couvertes de barbelés. Les tranchées ne sont rebouchées qu’un an plus tard, au grand désespoir des cultivateurs. On peut voir un blockhaus (ouvrage défensif fortifié en béton) dans les champs qui se situent face à la ferme après la guerre. C’est en 1947 que la rue apparaît pour la première fois sous le nom de Braquaval.
A partir de 1958, c’est la famille Bossut qui exploite la ferme : Louis d’abord puis son fils Christian en 1981. Celui-ci a fait l’école d’agriculture de Genech où il a obtenu son brevet de technicien agricole. Il a ensuite poursuivi par un an d’études de mécanique à Lille. Pour exploiter les 38 ha de terres familiales il pense en effet devoir être non seulement agriculteur mais aussi mécanicien, bricoleur, vétérinaire, comptable…
Christian est bien connu à Hem, essentiellement pour ses pommes de terre : il a remporté un prix lors du concours départemental organisé par le Centre National Inter Professionnel de la Pomme de Terre (CNIPT). Il les livre à domicile si ses clients le désirent. Il produit également du lait et élève des taurillons destinés à la viande de boucherie.
Enfin il se met au service des agriculteurs de la région en étant: vice-président de la caisse locale du Crédit Agricole de Lille, secrétaire de GROUPAMA et plus précisément de MARQUAMA, administrateur de CUMA (coopérative d’utilisation du matériel agricole) et trésorier de la fédération locale.
En 2008, Christian Bossut qui ne trouvait pas de successeur, revend sa ferme, dont il exploite encore une partie, à la municipalité. Il indique : « J’ai toujours vécu ici et j’avais un peu d’appréhension car je ne trouvais pas de successeur. J’avais peur qu’elle (la ferme) soit démolie ou transformée. Voir qu’elle va garder un caractère agricole, pour moi c’est intéressant. »
En effet, il est convenu qu’il puisse continuer à exploiter la ferme jusqu’à sa retraite en 2017. Puis celle-ci, après de gros travaux, pourra accueillir plusieurs entrepreneurs en lien avec la culture, au sens maraîcher du terme, et l’économie solidaire. A l’origine la mairie voulait lui racheter les terres agricoles uniquement pour les transformer en parc d’activités de la blanchisserie et le corps de ferme avait été glissé dans le lot.
Ce n’est qu’ensuite que l’idée de réhabiliter l’une des dernières fermes de Hem a pris corps. L’intervention d’ouvriers du bâtiment est alors urgente au vu des infiltrations d’eau dans les murs de cette bâtisse vieille d’au moins deux siècles qui menacent l’ensemble d’effondrement.
En 2016, des travaux de réhabilitation sont donc lancés grâce à divers partenariats et la mise en place d’un chantier d’insertion. La première phase de travaux consiste à mettre à nu certains bâtiments et à refaire charpentes, toitures et maçonnerie.
Puis la ville planche avec les architectes afin de penser l’accessibilité et les aménagements intérieurs. A cette période 3 entrepreneurs prévoient de s’y installer : un maraîcher bio, une savonnerie et un brasseur au rez-de-chaussée ; un espace de coworking à l’étage pour des porteurs de projet ; un restaurant est également évoqué.
Finalement l’inauguration de la ferme Braquaval, prévue en 2019, a lieu un an plus tard, devant une centaine d’invités et d’élus dont Xavier Bertrand. C’est un lieu de vie qui comprend un maraîcher, la Ferme de Hem, un magasin de cosmétique, Ma Propre Nature, un brasseur, les Tours du Malt, et un restaurant est prévu pour la fin de l’année, l’Etable. Par ailleurs le « Fablab », atelier d’impression 3D de l’association Ordinat’ Hem doit emménager sous peu au 1er étage.
A suivre…
Remerciements à l’Association Historihem et la Ville de Hem, André Camion et Jacquy Delaporte pour leurs ouvrages Hem d’hier et d’aujourd’hui.
